养眼蛋糕自制攻略

黑白灰

       材料：

       面粉(1汤匙)、鸡蛋(1个)、白砂糖(1/3汤匙)

　　调料：

　　油(1/2汤匙)

第一步

　　1 打一个鸡蛋，倒蛋清进玻璃大碗里，将蛋黄取出备用。

第二步

　　2 放入1/3汤匙白砂糖，用打蛋器开始打蛋清，直至蛋清起泡沫。

第三步

　　3 用铲子取出一些蛋清泡沫待用。

第四步

　　4 把1个蛋黄和1汤匙面粉放进大碗，用打蛋器轻轻搅拌蛋黄，让它和蛋清泡沫均匀混合。

第五步

　　5 开火烧干锅，放1/2汤匙油，将泡沫蛋浆倒进锅，用铲子轻轻地摊平，再倒入刚才取出待用的蛋清泡沫。盖上锅盖后，用小火烘培20分钟。

第六步

　　6 直至锅盖发热，揭起盖用铲子铲一下蛋浆底部，如果凝固便用铲子将其卷成蛋卷状。用刀将蛋糕切成两段，即可装盘开动了。

成品

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原帖由 咔哇咿 于 2007-11-14 13:46 发表

我好喜歡吃蛋糕的哇~~

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原帖由 BR 于 2007-11-14 15:00 发表
做个给我吃下哈。

等我會先哈~~~


你要等哦~~一定要等~！！

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原帖由 rainprincess 于 2007-11-14 18:22 发表
我要做我要做!
好简单的样子

顶顶!

好簡單的樣子。。。







我要吃我要吃

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原帖由 blisswei 于 2007-11-14 18:25 发表

我做成功了~!
好吃~!

怎么可能。。。

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原帖由 BR 于 2007-11-14 19:54 发表
我要````


我要````

要就学做..然后做给我吃~!

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原帖由 16372117 于 2007-11-15 23:43 发表
我的杰作,

不可否認....你是個天才~!!!

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原帖由 YJ 于 2007-11-15 23:53 发表
还有更多吗?怎么只有1种吖,我也想学学做蛋糕..

現在的男生真的很值得表揚~!!

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原帖由 咔哇咿 于 2007-11-15 11:41 发表





这样的蛋糕,还可以带到郊外去,装好用保温包保持淡淡的温度



热溶后的巧克力,放置5分钟,待淡温,慢慢倒入蛋糕内



还有一种就是加水果,也可适当加温,看个人喜好了



这样吃法比较香甜清爽,不 ...

me too~!



吃甜的東西很容易反胃!

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原帖由 ?__卟甘心ɑ 于 2007-11-17 19:32 发表
我失败了//
55``焦了

再接再利