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咔哇咿 ( 　Extreme。　)

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发表于 2007-2-5 13:26 | 显示全部帖子

我会，蛋糕巧克力，夹心的，心型的～

经常做枪手

原料要好

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沙发

发表于 2007-2-5 13:42 | 显示全部帖子

原帖由 ■葰J'+m 于 2007-2-5 13:31 发表
其实很简单吖...

   先买好一些巧克力....

            放进微波炉把它融了...

                           再倒进模块里....等它冷却后就一个巧克力啦~~~~

本身那些都不好吃，这样弄原味都没了

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板凳

发表于 2007-2-5 14:03 | 显示全部帖子

只是买来已经配好的曲奇饼干粉，自己只要按说明加黄油和鸡蛋就可以了。面团分两分，其中一个加入可可芬，用擀面杖擀平面团，用模子刻出心形，放入预热的。烤箱内170度烤15分钟左右就可以了.最后装饰性的涂上融化开的巧克力即可。

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地板

发表于 2007-2-5 14:06 | 显示全部帖子

心型苹果派
1.冷冻的现成派皮,自然解冻后,垫在模具底部和周边.
2.苹果去核后,一般带皮切成薄片待用,另一半去皮切成小丁,用
黄油炒出香味后,加砂糖和肉桂粉,继续炒至苹果变软即可放入
模具内,表面铺上苹果片,撒上砂糖和肉桂粉,在派皮表面刷上
鸡蛋黄液,放入预热过的烤箱250度烤10-15分钟即可.

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5^#

发表于 2007-2-5 14:08 | 显示全部帖子

鲜草莓巧克力

先用鲜草莓沾一层白巧克力，放入冰箱冷却凝固后
再沾一层巧克力成心型，再次冷却凝固即可

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6^#

发表于 2007-2-5 14:11 | 显示全部帖子

温度要注意好，过火味道会苦，不甜滑不细腻

弄好放去冰冻会很好吃，但要看看巧克力有没凝固喔，不然会不成型的，也不好吃

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7^#

发表于 2007-2-5 14:19 | 显示全部帖子

这个牌子巧克力很好吃，怕做不好吃，买现成

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8^#

发表于 2007-2-5 14:26 | 显示全部帖子

Pierre Marcolini

发完了，慢慢参考

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9^#

发表于 2007-2-5 23:47 | 显示全部帖子

不好意思

我想没有必要特地买烤箱(可以用微波炉,但是风味会有差别)

之前,原料都在外地玩顺便带回来,河源的商场好象没有选择

但是这些原料在羊城一定有的,他们的供料都是食品食料公司

呵,能在那亲手做就免去很多麻烦,材料烤箱模型设备都有

希望能帮到你吧