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发表于 2007-8-28 22:10
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芝华士
烈焰芝华士
1.5盎司芝华士;适量君度;柠檬;砂糖。
在雪利杯或烈性酒杯中先倒入1.5盎司芝华士,再滴入一些新鲜柠檬汁。然后在杯口盖上一片薄薄的柠檬片,在上面撒上一些砂糖,并倒上适量君度。最后以火点燃上层君度,柠檬片中的柠檬汁及糖分会渗透到杯。等火熄灭后,卷起柠檬片塞进嘴里,并一口喝下杯中的芝华士。
红唇芝华士
1/4芝华士;1/2橙汁;少许桃味力娇酒;少许红石榴糖浆;樱桃。将芝华士、橙汁和桃味力娇酒倒入加有冰块的摇酒器中摇妥,之后滤入酒杯中,再加少许红石榴糖浆沉在杯底,最后将樱桃挂于杯壁作为装饰。
火辣芝华士
1.5盎司芝华士;盐边;辣椒仔。在雪利杯或烈性酒杯中先倒入1.5盎司芝华士,以食盐涂抹杯边,再根据消费者口味加入不同分量的辣椒酱。最后以红辣椒作为装饰挂边。
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沙发
发表于 2007-8-28 22:26
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原帖由
咔哇咿
于 2007-8-28 22:14 发表
你会调酒?
大学其间,在学校酒吧有关注留意,.没怎么实践.
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