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标题: 仅35.8元,即可享受原价73元食留香美味客家特色三煲菜双人套餐 [打印本页]

作者: 窝窝团小天    时间: 2011-6-25 09:27     标题: 仅35.8元,即可享受原价73元食留香美味客家特色三煲菜双人套餐

35.8元,即可享受原价73元食留香美味客家特色三煲菜双人套餐:鱼香茄子煲+东江豆腐煲+蛋角煲+钵子饭,还另外赠送2碗例汤!客家美味,机不可失噢!

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本单详情

35.8元,品尝让口水泛滥的美味客家特色三煲菜美食!

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盆菜作为客家菜的菜式出现由来以久,一般也称为大盘菜,大盘菜源于客家人传统的“发财大盘菜”,顾名思义就是用一个大大的盘子,将食物都放到里面,和在一起,融汇出一种特有滋味。


小编紧箍咒

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35.8元,尽享美味盛宴!

★蛋角煲:鸡蛋一并磕在碗里并搅好。把猪肉,葱剁成肉碎(个人认为越碎越好)搅拌好别忘了二者都要加盐。放油进锅,等油热时候放一汤匙鸡蛋下去煎,连着放半汤匙猪肉碎,然后用锅铲铲一边对折成半月形,熟的时候盛起碟子里。再将煎好的蛋角与生菜(其它材料也可,自己搭配)煲一煲,也可直接点豉油吃个人心得:放蛋下去煎以后要快一点放肉酱,在里面的蛋未熟的时候就要开始打折,但也不能太早,不然会漏底,可就不好看了。

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★东江豆腐煲:豆腐切成小方块,放入沸水中捞一下,沥水待用。将肉末用干淀粉,少许盐和五香粉拌匀;虾仁用蛋清,少许盐拌匀,待用。起油锅,倒入肉末,虾仁和青豆(或者你喜欢加什么)划炒片刻。将豆腐放入锅中,翻炒,加清水,盐,炖至水快烧干,加白糖,味精,湿淀粉旺火收汁,撒上胡椒粉,即可出锅.

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★鱼香茄子煲:“宁可食无肉,不可日无煲。”广东人爱煲,爱到熬粥都要用煲来煲一下,途中放些鱼丁虾仁腊肠皮蛋什么的,就变成风味独特的粥煲了。

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★各种自制药酒:采用名贵药材自制而成。


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★餐厅环境,舒适优雅。客家人喜欢的去处。


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★食留香美味客家特色三煲菜(双人套餐),完美组合。


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看看大家的评价:

盆菜作为客家菜的菜式出现由来以久,一般也称为大盘菜,大盘菜源于客家人传统的“发财大盘菜”,顾名思义就是用一个大大的盘子,将食物都放到里面,和在一起,融汇出一种特有滋味。丰富的材料一层层叠进大盘之中,最易吸收肴汁的材料通常放在下面。吃的时候每围一盘,一层一层吃下去,汁液交融,味道馥郁而香浓,令人大有渐入佳景之快。 盆菜正宗盆菜



——百度百科

窝窝说

对幸福的定义很简单,饱餐一顿就很幸福。当一大锅肉端上来,带着浓香的热气徐徐升腾,幸福的氤氲就开始聚拢滋长,内心的期盼因为得到满足而有了些许的激动。然而,更幸福的是,这顿大餐不是我一个人独享。想想一家人围坐在大餐前谈天说地,时不时夹起一块肉放进嘴里,肉香弥漫,幸福的种子撒向房间的每一个角落

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